SLOVENIA, VACANZE DI BENESSERE
Slovenia, terra di terme per antonomasia. Su un territorio più piccolo della Lombardia, la nostra vicina orientale conta infatti 87 sorgenti minerali, sfruttate fin dall’epoca dei Romani in una ventina di stazioni termali piuttosto importanti, che danno un contributo non indifferente all’economia locale. Basti pensare che un terzo dei pernottamenti alberghieri in Slovenia avvengono in strutture termali, veri e propri centri di cura, relax e svago. Qui vige infatti il concetto mitteleuropeo di terme: non solo luogo di cura dove mantenere e migliorare la propria salute, ma destinazione dove il benessere è anche quello dello spirito, che include divertimento e buona cucina. Il Centro Medico di Rogaška Slatina, per esempio, è rinomato per la sua acqua ricca di magnesio e per gli esami preventivi e i programmi dedicati a manager e sportivi; le Terme di Catez sono il più grande complesso termale d’Europa, con oltre 12.000 mq di superfici acquatiche. In Slovenia, a solo un’ora e mezza d’auto da Trieste, si trova anche il romantico e profondo lago di Bled, vero e proprio paradiso naturalistico e set tra i più fotografati al mondo, grazie all’isolotto che emerge impertinente e solitario dalle acque, sormontato dalla chiesetta e dal castello medievale. Lungo la costa si estende poi una delle più belle perle naturali e culturali della Slovenia, il Parco Naturale delle Saline di Sicciole. In questo luogo l’uomo e la natura convivono da secoli nell’antica tradizione della lavorazione del sale. Anche Pirano, tra le più caratteristiche e antiche città costiere, si è sviluppata intorno a questa cultura, e ancora oggi il pregiato fiore di sale viene estratto seguendo gli antichi metodi. Per gli amanti della natura c’è il Carso sloveno, altopiano roccioso calcareo che si estende fino all’Istria, perfetto per chi ama boschi, mulattiere, sentieri, gallerie, grotte e borghi dove il tempo sembra essersi fermato. I paesaggi del mondo carsico sono unici, così come i sapori, dalla jota al vino, dalla grappa di prugne ai salumi stagionati sotto i forti venti di bora. Qui, a differenza dell’ambiente alpino, il paesaggio è costellato di vigneti, grotte e città medioevali. Poi c’è il mare, vera essenza della destinazione, con le sue profonde insenature, gli scogli, le spiagge attrezzate o selvagge, dove trascorrere giornate in totale relax. Ad appena 23 km dalla capitale Lubiana, all’inizio della Gorenjska, si trova la regione di nord-ovest dell’Alta Carniola dominata dalle Alpi di Kamnik, terra montuosa disseminata di pascoli, vallate boscose e laghi alpini ideale per escursioni e pratiche sportive all’aperto. La Slovenia Pannonica, nota per le sue terme curative, è da segnalare anche per le prelibatezze enogastronomiche, tra cui la Prekmurska gibanica, torta caratterizzata da uno strato superiore e uno inferiore di pasta fillo, con strati di mela, ricotta “skuta”, noci e semi di papavero al centro.
Last but not least, la regione della Slovenia centrale, in cui regna la capitale Lubiana. Sulla collina situata nel centro cittadino si erge un enorme e affascinante castello, fortezza medievale raggiungibile a piedi o con la funicolare, che ospita eventi culturali e dove si potranno fare interessanti esperienze gastronomiche, come la cena in vigna curata dallo chef stellato Igor Jagodic del ristorante Strelec, tra i più famosi della Slovenia.
Aree sosta camper
Farm House Na Meji – Pivka, Postojna – Trnje 1 – 6257 Pivka (14 km da Postumia) – tel. +386 41648960
Camperstop Gostlina Pri Kovaču – Ljubljana (10 km da Lubiana) – tel. +386 15429577
Kamp Natura Šmarje priI Jelšah – Zdraviliška cesta 12 – 3254 Podčetrtek – tel. +386 38297836